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Huerta de Albalá

Huerta de Albalá fue fundada en Arcos de la Frontera (Cádiz) por Vicente Taberner Carsi, con el propósito de elaborar vinos de calidad en la denominación de origen Vinos de la Tierra de Cádiz. Las nuevas tecnologías y los medios de producción de última generación, se combinan con las técnicas de vinificación más artesanales.

Huerta de Albalá fue fundada en Arcos de la Frontera (Cádiz) por Vicente Taberner Carsi, con el propósito de elaborar vinos de calidad en la denominación de origen Vinos de la Tierra de Cádiz.


Según expresa Vicente Taberner en la bienvenida de la página web de la bodega: "Vivimos y trabajamos para conseguir uno de los mejores tintos de España, un vino con el carácter, la bondad, y la fuerza del peregrino que dedica cada jornada a preparar su espíritu para el momento culminante, porque el descorche de un gran vino es como llegada a la plaza del Obradoiro para el peregrino."


Sus viñedos se encuentra ubicados a una altitud de 150m, sobre una finca de 91 ha, en la que 75 ha de viñedo con diferentes tipos de suelo, que tienen distribuidas las diferentes variedades: un 60% de la variedad Syrah, un 20% de Merlot, un 10% Cabernet Sauvignon y otro 10% de Tintilla de Rota. Con un microclima generado por la proximidad del pantano de Bornos y la Sierra de Grazalema, que aportan a las cepas la humedad suficiente. Cada parcela se planta, controla, analiza, vinifica y madura por separado antes de decidir sobre la mezcla final. El proyecto del arquitecto Mariano Taberner Montoro, de 4.600 m2 de diseño moderno que ha tenido muy en cuenta la armonía entre el edificio y el paisaje, así como un mínimo impacto medioambiental. Modernidad y tradición, donde las nuevas tecnologías y los medios de producción de última generación se combinan con las técnicas de vinificación más artesanales.


La bodega cuenta con una nave destinada a la producción de Taberner y Barbazul, y otra dedicada a Taberner Nº1 y Barbarosa. En una se alojan depósitos de fermentación de acero inoxidable con temperatura controlada y en la otra se encuentran troncocónicos de 5.000 litros de roble francés Allier, en las que todos los movimientos se realizan por gravedad.


www.huertadealbala.com

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    Zona:   Tierra de CádizUva:   Syrah, Merlot, Cabernet SauvignonGrado:   14.5%Bodega:   HUERTA DE ALBALABotella:   75cl.

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