Overberg-Klein Rivier

La zona vinícola Overberg, en Sudáfrica, está situada en las laderas de las montañas Kleinrivier, en un valle atravesado por el río Klein (Kleinrivier), junto al distrito de Walker Bay, un área más fresca que las zonas tradicionales de cultivo de vinos de El Cabo. Dispone de una gran variedad tipos de suelos, su altitud de entre 58 m y 120 m y ...
La zona vinícola Overberg, en Sudáfrica, está situada en las laderas de las montañas Kleinrivier, en un valle atravesado por el río Klein (Kleinrivier), junto al distrito de Walker Bay, un área más fresca que las zonas tradicionales de cultivo de vinos de El Cabo. Dispone de una gran variedad tipos de suelos, su altitud de entre 58 m y 120 m y su proximidad al mar aporta la brisa fresca del Océano Índico que reduce el calor del verano. Cultivan las variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Merlot y Shiraz y se añadieron varias hectáreas cada año, con vides y portainjertos elegidos para adaptarse al tipo de suelo, hasta alcanzar las 68 hectáreas de actualidad. Entre sus cultivos cuenta con las variedades: Pinotage, Sangiovese, Viognier, Mourvedre, Petit Verdot y otras plantaciones más recientes de Cabernet Franc, Malbec y Sauvignon Blanc. Elaboran una amplia gama de vinos, tintos y blancos, monovarietales y mezclados, elegantes y ligeros que transmiten toda la expresión del terroir.
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