List of products by manufacturer Kim Crawford

Kim Crawford es una bodega de reciente creación, que nace en 1996 origen en una pequeña cabaña de Auckland (Nueva Zelanda) . Sus primeros vinos se producían con las variedades Sauvignon Blanc, Chardonnay Unoaked, Semillón y Chardy. Elabora vinos modernos utilizando técnicas de vinificación innovadoras y poco convencionales.

Kim Crawford Wines tiene su origen en una pequeña cabaña de Auckland (Nueva Zelanda) en 1996. Sus primeros vinos se producían con las variedades Sauvignon Blanc, Chardonnay Unoaked, Semillón y Chardy.


Las regiones vinícolas de Nueva Zelanda se encuentran a una distancia de 1.600 Km (1.000 millas) de norte a sur, con climas y perfiles del suelo diferentes. La mayoría de los viñedos se encuentran protegidos por cordilleras, y bajo la influencia del mar, con otoños largos y secos, lo que permite una maduración lenta, que favorece la producción de vino. Las uvas se cultivan en suelos jóvenes de limo, arena, grava y depositados por el agua que fluye a través de las llanuras costeras.


Hacen las cosas de manera poco convencional; de tal modo que utilizan tapones de rosca, que mantienen el vino más fresco que los corchos. Elaboran un Chardonnay sin fermentación en roble pesado.


Desde el año 2003 pertenece al grupo de vinos y bebidas Constellation Brands, Inc. En el año 2005 Wine Spectator situó a Kim Crawford Marlborough Sauvignon Blanc, como uno de los 100 mejores vinos.


www.kimcrawfordwines.co.nz


 

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