Albariño

Albariño es una variedad de uva Blanca, autóctona de Galicia. La uva es pequeña, muy dulce, aromática y frutal. Se cultiva en cinco comarcas de la provincia de Pontevedra: el Valle del Salnés, O Rosal, el Condado del Tea, Soutomaior y el Val do Ulla y en el norte de Portugal.


Más del 99% del vino de las Rías Baixas es blanco. Las distintos en mi...

Albariño es una variedad de uva Blanca, autóctona de Galicia. La uva es pequeña, muy dulce, aromática y frutal. Se cultiva en cinco comarcas de la provincia de Pontevedra: el Valle del Salnés, O Rosal, el Condado del Tea, Soutomaior y el Val do Ulla y en el norte de Portugal.


Más del 99% del vino de las Rías Baixas es blanco. Las distintos en microclimas, terruño y tipos de uva en las cinco subzonas, así como variadas técnicas de vinificación, hacen esta maravillosa diversidad. Los estilos pueden ser desde un carácter "melón" fresco y aromático en Val do Salnés, hasta un tipo peachier, más dulce en O Rosal, y un sabor menos afrutado y más arenoso en el Condado do Tea.


Las diferentes sub-zonas muestran sutiles diferencias, los vinos tienen una serie de características. Pálido limón, todos, crujientes, sofisticados y frescos. Estos vinos son secos y aromáticos,  plenos en sabores de albaricoque, melón, piña, y mango. Estructurados con una buena acidez natural, poseen muchos matices minerales, y son de alcohol moderado (12%).

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