Cabernet Franc

Cabernet Franc: es una variedad de uva tinta, procedente de la región de Burdeos (Francia), que se ha adaptado perfectamente en distintos países del mundo, tanto de Europa como de América del Sur, California y Australia. Sus racimos son pequeños y sus bayas de piel gruesa, pequeñas y esféricas, de un intenso color negro y sabor amargo. Se le...
Cabernet Franc: es una variedad de uva tinta, procedente de la región de Burdeos (Francia), que se ha adaptado perfectamente en distintos países del mundo, tanto de Europa como de América del Sur, California y Australia. Sus racimos son pequeños y sus bayas de piel gruesa, pequeñas y esféricas, de un intenso color negro y sabor amargo. Se le conoce también como Arrouya, Bouchet, Burdeas tinto, Breton, Cabernet aunis, Carmenet, Capbreton rouge, Bordo, grosse vidure, Petit fer, Veron, Veronais, Noir dur, Messanges rouge, Trouchet noir, Plant des sables, Gamput, Morenoa, Bouchy, Petite vidure, Petite vignedure. Los vinos obtenidos tienen mucho cuerpo, son ricos en alcohol y taninos, de alto grado alcohólico y color intenso.
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