Parraleta: es una variedad de uva tinta, autóctona de la denominación de origen Somontano (Aragón, España). De origen desconocido y cultivo muy escaso, que incluso ha estado a punto de desaparecer; en el año 2009 la superficie de viñedo era de 61 ha, plantadas en los últimos 20 años. También conocida con los nombres de: Bomogastro, Salcedo negro, Ribote y Parreleta. Es una casta vigorosa, de producción media-alta, brotación media-tardía y maduración entre temprana, es muy sensible a oídio; de racimos apretados, y bayas con piel y pulpa suaves. Proporciona vinos de notable color, buena acidez, ligeros y muy aromática; con características similares a los de la variedad Graciano, con la que se ha confundido en ocasiones. Con graduación alcohólica media-alta y contenido polifenólico elevado, adecuados para la crianza.