Lista de productos por fabricante: Weingut-Prüm

Weingut-Prüm es una bodega familiar, creada en en 1156, por la familia de Prüm, propietaria de viñedos en los municipios de Bernkastel, Graach, Wehlen y Zeltingen (Alemania).

Los orígenes de Weingut SA Prüm se remontan a varios siglos atrás, en 1156, cuando la familia de Prüm era propietaria de viñedos en los municipios de Bernkastel, Graach, Wehlen y Zeltingen (Alemania). La antigua bodega tiene más de 100 años. En 1911 Sebastian Alois Prüm, fundó la finca vinícola que lleva su nombre hasta el día de hoy y, desde 1971 la finca ha sido dirigida por la tercera generación, con Raimund Prüm, que construyó la propiedad Wehlen-on-the-Mosel en la región Mosela-Sarre-Ruwer de Alemania. Los viñedos de Weingut SA Prüm están situados en el valle del río Mosela, en suelos pobres, de pizarra, con suministro de agua bajo tierra, plantados con la variedad tradicional Riesling (Klingelberger), con su poda tradicional, el “doppelbogen”, donde los sarmientos forman la figura de un corazón. Están ubicados en pendientes pronunciadas que hacen casi imposible la introducción de maquinaria, por lo que casi todo el trabajo debe ser hecho a mano. También reciben uva de viticultores de la zona, con los que tienen acuerdos de producción, en el cultivo de variedades como Weissburgunder/Pinot blanc.


Hasta hace poco, la bodega era conocida exclusivamente por su Riesling, que tradicionalmente se produce en las antiguas bodegas de la bodega; pero ha ido introducido otras variedades como el Pinot Blanc y el Chardonnay y se ha convertido en una de las bodegas más conocidas de Europa. La bodega antigua cuenta con las condiciones ideales para que sus vinos puedan madurar en condiciones climáticas perfectas. En esta bodega se encuentran sus vinos nobles Riesling, sus barricas de roble tradicionales nombradas Fuder, con una capacidad de 1.000 litros y se han utilizado para la producción de vino desde hace más de 60 años. Junto a ellos se puedenencontrar barricas modernas, que proporcionan un efecto microoxidativo muy sutil que favorece la complejidad y el envejecimiento potencial de nuestros vinos.
Para aquellos que deseen visitarla, merece la pena catar un vino en la sala del ático, de más de 200 metros cuadrados en el que disfrutar de una copa de Riesling rodeado de viñedos.


WEINGUT S. A. PRÜM 
Inh. Raimund Prüm
Uferallee 25 - 26
D- 54470 Bernkastel-Kues OT WEHLEN - MOSEL -
www.sapruem.com
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    Zona:   Mosela- AlemaniaUva:   RieslingGrado:   10.5%Bodega:   S.A. PrümBotella:   75cl.

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    Zona:   MoselaUva:   RieslingGrado:   12.5%Bodega:   S.A. PRÜMBotella:   75cl.

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