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Asensio es una bodega familiar fundada por los hermanos Asensio Sanz en 1994, en Sesma, municipio de la Ribera Alta que pertenece a la D.O. Navarra.
A finales de los año 80 decidieron renovar sus viñedos y hoy cuenta con unas 70 ha de viñedos propios, en los municipios de Sesma y Lerín, donde cultivan las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo, todas ellas en espaldera.
Sus cepas están plantadas en suelos calizos y pedregosos, con escasez de lluvias, dando lugar a producciones por hectárea muy bajas, que hacen que los frutos presenten un equilibrio de componentes y concentración ideales para la elaboración de vinos con carácter, cuerpo y estructura.
Construyeron la bodega en 1999, bien equipada y dimensionada para la elaboración de sus vinos, donde cada paso de la vinificación es controlado con la más moderna tecnología, dando prioridad a los sistemas tradicionales, para que sus vinos expresen todo el potencial de su terruño.
Comercializan sus vinos blancos, rosados y tintos con la marca Javier Asensio.
Zona: D.O. NavarraUva: Cabernet SauvignonGrado: 13%Bodega: Asensio ViñedosBotella: 75cl.
Zona: D.O. NavarraUva: Cabernet Sauvignon, Merlot Grado: 13.5%Bodega: Asensio ViñedosBotella: 75cl.