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Cellers Augustus Forum es una bodega familiar situada en la localidad de El Vendrell (Tarragona), que elabora sus vinos en la Denominacion de  Origen Penedes, con uvas procedente de un único terroir.

Cellers Augustus Forum es una bodega familiar situada en la localidad tarraconense de El Vendrell. Plantaron sus primeras viñas en los años 80, en la D.O. Penedès, en un lugar único por su terroir, a tan sólo 3 kilómetros del Mar Mediterráneo, donde las brisas marinas producen una inversión térmica que favorece la maduración de la uva y su sanidad. En los terrenos de sus viñedos se encuentran los vestigios de lo que en su día fue la Vía Augusta, la vía romana que conectaba Roma con las ciudades más importantes del Mediterráneo; de ahí que hayan dado a su bodega y vinos el nombre de Avgvstvs. En sus cerca de 10 hectáreas de viñedos cultivan las variedades: Chardonay, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.


En 1990 construyeron la bodega Augustus o Avgvstvs, en catalán Celler Avgvstvs, con su correspondiente cava subterránea para la elaboración, envejecimiento y crianza de sus vinos. Comercializan sus vinos con la marca Avgvstvs, como un homenaje a la singular vía romana que conectaba Roma con las ciudades más importantes del Mediterráneo. Cellers Augustus Forvm elaboran también vinagres monovarietales con la marca Forum, con las variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot, y vinagre blanco con uva Chardonnay.


Cellers Avgvstvs Forvm
 Carretera Sant Vicenç, s/n
43700 El Vendrell - Tarragona -
http://www.avgvstvsforvm.com/
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