Robert Mondavi Winery - vinosofos.com
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Mondavi

Robert Mondavi Winery fue fundada en 1966, en la ciudad de Oakville (California), con el propósito de crear excelentes vinos en Napa Valley. Elabora sus vinos al estilo Burdeos con uvas Californianas, aplicando en sus viñedos una viticultura sostenible.

Robert Mondavi Winery fue fundada por Robert Mondavi en 1966, en la ciudad de Oakville (California), con el propósito de crear excelentes vinos en Napa Valley. Convencido de que los grandes vinos son el resultado de suelo, clima, el viñedo y la filosofía de vinificación, escogió en 1978 un sitio de 12 acres en el Kalon Vineyard To, considerado como uno de los mejores de Napa Valley. La bodega fue diseñada por Cliff May, en homenaje a los misioneros franciscanos que introdujeron el vino en California.


Practica una agricultura ecológica para el cultivo de sus viñedos, en 1995, creó el Grupo de Napa Viticultura Sostenible (GTNPI), que lleva a cabo varios proyectos de viticultura sostenible, tales como la conservación del agua, cultivos de cobertura, control de la erosión e investigación en el control  plagas. Recicla las aguas residuales de la bodega para uso en los viñedos y utiliza levaduras autóctonas naturales para la fermentación de sus vinos.


A lo largo de los años ha creado varias marcas de vinos de lujo, como la de la propia bodega Robert Mondavi Winery, y otras como Robert Mondavi Private Selection, y Woodbridge, con la que llegó a los centros comerciales de todo el mundo. En la actualidad, la bodega sigue creciendo con la misma pasión y espíritu innovador, que en sus primeros años.


Su enóloga, Genevieve Janssens, fue seleccionada en el año 2010 Enólogo del Año por la revista Wine Enthusiast.


www.robertmondaviwinery.com


 

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    Zona:   D.O. Napa ValleyUva:   Cabernet S., Cabernet Franc, Merlot, Malbec, SyrahGrado:   15%Bodega:   MONDAVIBotella:   75cl.

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