Lista de productos por fabricante: Comarcal Valle de Guímar

Comarcal Valle de Guímar fue fundada en 1993, en el Valle de Güímar (Tenerife), de la mano de la Sociedad Agrícola de Transformación de Viticultores en Guimar (Tenerife). Elaboran vinos blancos, tintos y rosados, secos, semisecos y dulces, a partir de variedades autóctonas de las Islas Canarias.

La bodega Comarcal Valle de Guímar fue fundada en 1993, en el Valle de Güímar (Tenerife), de la mano de la Sociedad Agrícola de Transformación de Viticultores, creada en 1989 por 15 socios. Al no disponer de bodega propia, se recurrió a arrendar un pequeño salón, donde se comenzó a elaborar las primeras cosechas, bajo la D.O. Valle de Güímar, con una producción media de unas 15.000 botellas de vino blanco. En 1994 se elaboran las marcas Brumas de Ayosa y Pico Chomarcial, con una gama en vinos, blancos secos, blancos semisecos, rosados y tintos.


Las viñas, localizadas en los municipios de Arafo, Candelaria y Güímar, en el sudeste de Tenerife. La viñedos, con una superficie de más de 1500 ha, de los 200 viticultores socios, plantados sobre suelos de origen volcánico, están situados desde los 200m hasta los 1.500 m de altura. Es por tanto, una de las zonas vitivinícolas más alta de Europa. Bajo un clima primaveral, unido a la elevada luminosidad y la influencia de los vientos alisios, hacen posible el cultivo de unos vinos diferenciados de calidad.


La bodega, de diseño funcional, está situada en el municipio de Arafo, en el Valle de Güímar; en su distribución cuenta con una sala de recepción y vendimia, una nave de fermentación y almacenamiento, una sala de envejecimiento y cava, una sala de embotellado, una sala de cata, oficinas y almacén. En 1996, ya contaba con 95 socios y una producción de 70.000 botellas, una capacidad de 1.000.000 de litros, y está dotada de todos los adelantos técnicos de vinificación.


www.bodegacomarcalguimar.com


 

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    Zona:   D.O. Valle de GüímarUva:   MalvasíaGrado:   14%Bodega:   Comarcal Valle de GüimarBotella:   37cl.

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