Catalunya

La Denominación de Origen Cataluña fue creada en 1999 como primera denominación de origen autonómica con una arraigada tradición vinícola, que se remonta a 2500 años, unida al desarrollo cultural y comercial del Mediterráneo. Primero los fenicios, después los griegos y más tarde los romanos, desarrollaron el cultivo y elaboración del vino para a...

La Denominación de Origen Cataluña fue creada en 1999 como primera denominación de origen autonómica con una arraigada tradición vinícola, que se remonta a 2500 años, unida al desarrollo cultural y comercial del Mediterráneo. Primero los fenicios, después los griegos y más tarde los romanos, desarrollaron el cultivo y elaboración del vino para abastecer los habitantes de sus asentamientos y, su imperio. Su propósito era el de dar salida a la producción de las pequeñas zonas vinícolas catalanas. El clima varía en función de las diferentes áreas de viñedos, en las áreas costeras predomina un clima mediterráneo con la influencia en ocasiones de fuertes vientos, mientras que las tierras del interior disfrutan de una mezcla de clima mediterráneo y continental.

La  Denominación de Origen Cataluña se extiende al noreste de la Península Ibérica, entre el Mar Mediterráneo y los Pirineos, en casi 60.000 hectáreas de superficie repartida en más de 300 municipios de Catalunya, y más de 200 bodegas. En su viticultura pueden hacer experimentaciones con una gama más amplia de variedades, abriendo la posibilidad de embotellar vino en una denominación con uva proveniente de otra o de hacer mezclas con uvas que antes de 1999 no pertenecían a ninguna denominación y que, por tanto, no podían producir vino embotellado bajo la etiqueta D.O. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Catalunya ha autorizado el cultivo de 30 variedades de uvas preferentes y 9 permitidas; entre ellas destacan las para elaborar el cava: Macabeo, Parellada y Xarel.lo y Garnacha Tinta y Cariñena para los tintos. También hay uvas mediterráneas, como Monastrell y Bobal y se han introducido blancas y negras como Pinot Blanc, Müller Thurgau, Gewürtztraminer, Syrah, Merlot y Pinot Noir. Son vinos modernos con gran intensidad aromática media-alta, elaborados con coupages insólitos de acuerdo con las múltiples opciones que ofrece su amplio abanico de variedades de uva autorizadas.

El productor más destacado es casa Miguel Torres, junto a otros como el Grupo Freixenet, Segura Viudas y René Barbier.

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    Zona:   D.O.CataluñaUva:   Garnacha Blanca, Xarel.loGrado:   13.5%Bodega:   Benjamin RomeoBotella:   75cl.

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    Zona:   D.O. CatalunyaUva:   Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit VerdotGrado:   15%Bodega:   MAS GILBotella:   75cl.

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