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La bodega Dominio de Eguren fue fundada por la cuarta generación de la familia Eguren, como un proyecto para elaborar vinos de viñedos en propiedad en Castilla-La Mancha.
Sus 15 viñedos, con una edad comprendida entre los 30 y los 70 años de edad están situados en una zona privilegiada, cerca de los 700 m de altitud, con un clima continental de influencias mediterráneas por los vientos del Levante, una elevada luminosidad y precipitaciones escasas. Tienen plantadas las variedades Tempranillo llamada Cencibel en la zona, y otras como Bobal, Aíren y Macabeo, al “cuadro o marco real”, sobre un suelo arcilloso con una base calcárea, pobre en materia orgánica. Elaboran vinos de la Tierra de Castilla y vinos de mesa con las marcas Protocolo, Códice y Epico.
Zona: VT Castilla y LeonUva: TempranilloGrado: 14%Bodega: Dominio de EgurenBotella: 75cl.