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Belondrade

Belondrade es una bodega creada en 1994, en La Seca (Valladolid), por Didier Belondrade y su esposa Brigitte Lurton. Elabora sus vinos al estilo francés en la D.O. Rueda, con la variedad de uva Verdejo.

Belondrade fue fundada en 1994, en La Seca (Valladolid), por Didier Belondrade Lerebours y su esposa Brigitte Lurton (aristócrata francesa), con el propósito de elaborar Verdejo procedente de viñas viejas de Nava del Rey, en la D.O. Rueda, con personalidad francesa al estilo bordelés. Las primeras añadas fueron elaboradas por Jacques Lurton junto a su hermano François, con una producción aproximada de 10.000 botellas. 


En el año 2001 inauguró una nueva bodega, en la finca Quinta San Diego, diseñada por el arquitecto Vicent Dufos du Rau, donde con la enóloga Marta Baquerizo Mesonero-Romanos, elaborará vinos con otras variedades enmarcadas en la I.G.P Vino de la Tierra de Castilla. Con una mayor infraestructura, formada por 7 depósitos con capacidad total para 70.000 litros, en la actualidad produce más de 80.000 botellas.


Cuenta con 30 ha de viñedo, divididas en 19 parcelas, a 750m de altitud,  con cepas de edades de entre 13 y 30 años, en las que, desde el principio, decidió por trabajar en mono varietal, con Verdejo, en ensamblage.
Vinifica por separado cada una de sus 19 parcelas, de ahí su complejidad, ya que cada una aporta su propia composición de los suelos (formados por cantos rodados, arcilla y arena), su propio desarrollo según las condiciones climatológicas, su fermentación espontánea y crianza.


La política de calidad de la bodega no permite el uso de tolvas, que podrían producir una fermentación avanzada de la uva durante el transporte a la bodega, haciendo perder cualidades organolépticas al mosto. Se hace un seguimiento a la evolución de los vinos en las 330 barricas de roble francés de 300 litros, de marcas procedentes de tonelerías como Sylvain, Vicard y Dargvaud & Jaegle, que aportan al vino todo su potencial tánico y aromas característicos.


Los vinos de Belondreade son vinos singulares, con personalidad, que muestran la máxima expresión de la uva Verdejo.


www.belondrade.com

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