Lista de productos por fabricante: Palacios Vinoteca Trus Nivaruis Proelio

El grupo Palacios Vinoteca  es lo conforman una serie de bodegas de reciente creación que surgen en el año 2012 con la idea de unir comercialmente bodegas y productores de cerveza, en un mismo Grupo Empresarial. Palacios Vinotenca es un proyecto en constante evolución, con el objetivo de seguir mejorando su servicio y su oferta. En la actualidad lo forman las Bodegas Trus, localizadas en la Denominación de Origen Ribera del Duero, Bodegas Nivarius en la D.O.Ca. Rioja, en la D.O. Rueda, recientemente han comenzado a elaborar un verdejo con la marca Trillón y las cervezas artesanales y gourmet Palax y Ceriux. El grupo Palacios Vinoteca posee viñedos propios que le permiten elaborar sus vinos con su propia uva, cultivada en una agricultura sana y sostenible en el campo y una elaboración artesanal en cada una de sus bodegas. La calidad de lso vinos Trus, Nivarius y Trillon está garantizada por el apoyo de un equipo de profesionales en los ámbitos de la Venta, la Distribución y el Marketing.

• Bodegas Trus nace en 1999, con la ilusión de elaborar vinos de gran calidad y personalidad propia que sean fiel reflejo de una zona, un lugar y un “savoir fair” TRUS (Tierra- Roble-Uva-Sol). La calidad de un caldo está íntimamente relacionada con la valía de la uva de la que procede, por est emotivo, es fundamental la ubicación de los viñedos. Esta situados en una zona privilegiada de la D.O. Ribera del Duero: el triángulo de Pesquera con el valle ascendente hacia Piñel de Abajo, asegurando así una localización inmejorable.


• Bodegas Nivarius fue creada en el año 2012, en Nalda (La Rioja), con el propósito de especializarse en la elaboración de vinos blancos de gran calidad. Recibe su nombre de una antigua nevera rupestre, de 16m de diámetro y 10 metros de profundidad,  ubicada en “La Nevera”, una de las fincas de la bodega. La bodega, de una construcción moderna, totalmente integrada con el paisaje del municipio de Nalda, cuenta con más de 1.000 barricas, dedicadas exclusivamente a la elaboración de vinos blancos en la D.O.Ca. Rioja. Cuenta 61 hectáreas de viñedo, donde cultivan las variedades de Tempranillo Blanca, a partir de una mutación de la variedad Tempranillo Tinta, Viura, de más de 60 años, Malvasía, Verdejo y las foráneas Sauvigno Blanc y Chardonay. Están situadas a cerca de 800 metros de altitud, con orientación norte y la temperatura media anual es muy fría, que proporciona uvas con gran frutosidad, acidez y frescura www.nivarius.com


• Trillón es la marca de los vinos blancos que elabora en la D.O. Rueda, donde recientemente han comenzado a elaborar un vino blanco joven Verdejo.