Forjas del Salnés bodega de Rodrigo Méndez y Raul Perez - vinosofos.com
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Forjas del Salnés

Forjas del Salnes es una bodega familiar de pequeña producción con viñedos muy antiguos, situados en las Rias Baixas. Fue fundada por Rodrigo Méndez, un apellido ilustre en el Salnés, y es conocida desde que Raúl Perez comenzó a colaborar con ellos.

Forjas del Salnes es una bodega familiar de pequeña producción (unas 13.000 botellas al año), con viñedos muy antiguos en las Rías Baixas. Fue fundada por Rodrigo Méndez, un apellido ilustre en el Salnés, y es conocida desde que Raúl Perez, el conocido enólogo del Bierzo, comenzó a a colaborar con ellos en la elaboración de sus vinos, blancos y tintos, haciendo de ellos una vinos de gran distinción. Aunque la bodega es conocida desde los años 80, el proyecto de la familia Mendez se inicia en 1912, con el cultivo de la variedad de uva Albariño en el pequeño pueblo de Meaño, cuando el abuelo de la actual generación, Francisco Méndez Laredo, plantó albariño en Finca El Torno. En la actualidad gestionan la bodega José Manuel y Francisco Méndez Lázaro, junto con el hijo de uno de ellos, Rodrigo Méndez Arosa, hijos y nieto de Francisco. La que comenzo siendo una bodega de cosechero en Meaño, ya entonces consiguió numerosos reconocimientos para sus vinos. Tras la muerte de Francisco Mendez en el año 2001, sus descendientes continúan su sueño, elaborando vinos de finca en el Valle del Salnés.

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