Illes Balears

Es una indicación geográfica protegida creada en el año 2003 que acoge los vinos elaborados en las Islas Baleares, que no están adscritos a ninguna de las denominaciones de origen protegidas existentes: Binissalem y Pla i Llevant. Históricamente han sido comparados con los vinos italianos, aunque han ido diferenciándose a lo largo de los años. ...
Es una indicación geográfica protegida creada en el año 2003 que acoge los vinos elaborados en las Islas Baleares, que no están adscritos a ninguna de las denominaciones de origen protegidas existentes: Binissalem y Pla i Llevant. Históricamente han sido comparados con los vinos italianos, aunque han ido diferenciándose a lo largo de los años. La superficie cultivada de viñedos supera las 1.600 hectáreas en suelos ricos en sedimentos calcáreos y areniscas silíceas rojas, en un clima mediterráneo. La producción está regulada por el Govern Balear, al que cada año los viticultores deben reportar: el volumen de vino elaborado, la cantidad y la variedad de uva utilizada y la parcela de procedencia. Se cultivan las variedades blancas: Moll, Chardonnay, Macabeo, Malvasía, Moscatel de Alejandria, Moscatel de Grano Menudo, Parellada, Riesling, Viognier y Sauvignon Blanco; y las tintas Callet, Manto Negro, Fogoneu, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo y Pinot Noir. Bajo este nombre se engloban unas 30 bodegas, la mayor parte de las mismas inscritas también en alguna de los dos denominaciones de origen, que elaboran vino con uva procedente de los viñedos de las cuatro islas que forman el archipiélago, Predominan los tintos, llamados negros, muy afrutados, con cuerpo, potentes, ricos en taninos y aptos para la crianza. Los blancos, de la variedad Chardonnay, muy aromáticos, con notas de frutas tropicales, frescos, amplios, con cuerpo y con un final largo y persistente. Y los moscados cuentan con un aroma floral, con notas de jazmín y violeta, y en boca son equilibrados y frescos.
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Illes Balears Hay 5 productos.

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  • 18,40€
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    Zona:   Tierra de MallorcaUva:   Callet, Fogoneu, Syrah, Cabernet S., MerlotGrado:   14%Bodega:   4 KilosBotella:   75cl.

    18,40€
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  • 21,56€
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    Zona:   Tierra de MallorcaUva:   Callet, Fogoneu, Syrah, Cabernet S., MerlotGrado:   14%Bodega:   4 Kilos VinicolaBotella:   75cl.

    21,56€
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  • 34,90€
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    Zona:   Tierra de MallorcaUva:   Callet, Manto negroGrado:   13%Bodega:   4 KilosBotella:   75cl.

    34,90€
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  • 40,53€
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    Zona:   Tierra Illes BalearsUva:   CalletGrado:   13.5%Bodega:   Anima NegraBotella:   75cl.

    40,53€
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  • 16,96€
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    Zona:   Tierra Illes BalearsUva:   Callet, Manto Negro, Fogoneu, SyrahGrado:   13.5%Bodega:   Anima NegraBotella:   75cl.

    16,96€
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