Napa Valley

El primer viñedo y bodega de California fueron creados por el misionero franciscano fray Junípero Serra en 1769. En aquel momento California tenía dos variedades nativas, pero utilizaron la uva mission, una variedad de Vitis vinifera, de baja calidad a la que llamaban criolla en Sudamérica. El mayor desarrollo de la viticultura en California se ...

El primer viñedo y bodega de California fueron creados por el misionero franciscano fray Junípero Serra en 1769. En aquel momento California tenía dos variedades nativas, pero utilizaron la uva mission, una variedad de Vitis vinifera, de baja calidad a la que llamaban criolla en Sudamérica. El mayor desarrollo de la viticultura en California se produjo a partir de 1920, cuando finalizó la prohibición de la elaboración, venta y transporte de alcohol. La clave de su progreso se basa en la investigación y experimentación de técnicas vinificación, que ha desarrollado a lo largo de los años con la colaboración de la Universidad de California. En la actualidad cuenta con unas 350.000 ha de viñedos, representa el 90% de la producción Norteamericana y el 45% de las bodegas estadounidenses. Con un clima suave, viñedos bien adaptados las principales variedades de uva cultivadas son: de cepas tintas: Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Garnacha, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Cariñena, Barbera, Gamay, etc. de cepas blancas: Chardonnay, Colombard, Chenin blanc, Sauvignon blanc, Muscat blanc, Riesling, Gewürztraminer, Sémillon. California produce una amplia gama de vinos, reflejo de la diversidad de ubicaciones de los viñedos, repartidos en tres zonas climáticas: el Pacífico (al oeste), el valle Central, zona de clima muy caluroso y la Sierra Nevada (al este); y la producción de vino se centra en los condados de Napa y de Sonoma, al noreste de la bahía de San Francisco. Napa Valley con más de 150 años de tradición vitivinícola, es la zona más conocida de California. Se extiende en 40 millas, limitadas al oeste por las Montañas Mayacamas y al este por la Sierra de Vacas, en un clima suave y soleado. En sus más 45.000 ha de viñedos las variedades de uva más cultivadas son: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, la autóctona Zinfandel que se usa para vinos tintos y blushes (rosados); y en menor medida encontramos Pinot noir y Merlot para los tintos, Sauvignon blanc para los blancos secos y Chenin blanc para vinos blancos secos y vinos de licor. Sonoma es la zona de mayor extensión y diversidad geográfica, de 35 millas de largo y 35 millas de ancho con enormes campos y colinas. Con un clima oceánico suavizado por los vientos frescos y húmedos, sus tierras se han cultivado tradicionalmente con frutales. Su mayor expansión se produjo en los años 70, y a finales del 2005 ya contaba con 60.000 ha de viñedos.

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Napa Valley Hay 5 productos.

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    Zona:   D.O. Napa Valley Uva:   Cabernet Sauvignon Grado:   14.5% Bodega:   CAYMUS Botella:   75cl.

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  • 72,37€
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    Zona:   D.O. Napa Valley Uva:   Cabernet Sauvignon Grado:   14.4% Bodega:   CAYMUS Botella:   75cl.

    72,37€
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  • 28,53€
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    Zona:   D.O. Napa Valley Uva:   Cabernet S., Sémillon, Moscatel, Sauvignon Blanc Grado:   13.5% Bodega:   CAYMUS Botella:   75cl.

    28,53€
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  • 44,62€
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    Zona:   D.O. Napa Valley Uva:   Chardonnay Grado:   14% Bodega:   CAYMUS Botella:   75cl.

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  • 36,64€
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    Zona:   D.O. Napa Valley Uva:   Cabernet S., Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Syrah Grado:   15% Bodega:   MONDAVI Botella:   75cl.

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