Grupo Pesquera |Tinto Pesquera|Condado de Haza|El Vinculo|Dehesa La Granja - vinosofos.com
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Pesquera Alejandro Fernández

El Grupo Pesquera es el conjunto de bodegas de Alejandro Fernández. Elabora vinos clásicos desde 1972 con un "buen hacer" que lo ha situado entre los bodegueros más prestigiosos de España. Las bodegas Tinto Pesquera y Condado de Haza en Ribera del Duero, El Vinculo en La Mancha y Dehesa La Granja en Zamora.

Las cuatro bodegas que componen el patrimonio vinícola de Alejandro Fernández –el Grupo Pesquera– comparten su amor a la vinicultura y el vínculo con su tierra de origen que se plasma en el símbolo del grupo: Tinto Pesquera y Condado de Haza en Ribera del Duero, El Vinculo en La Mancha y Dehesa La Granja en Zamora


Desde 1972 y a lo largo de 10 años, Alejandro Fernández elaboraba vino cada año con uvas de sus propios viñedos. A partir de un pequeño largar del S. XVI, va formando su propia bodega adquiriendo viñas, introduciendo innovaciones en la viticultura, como el cultivo “en espaldera” en la “Viña Alta” y plantado nuevas cepas; unas sobre terrazas de grava, otras sobre mesetas, como “Llano de Santiago” a una altitud de 1000m, hasta contar con 200 hectáreas de viñedo que abastecen hoy la bodega. El río Duero ha marcado estas tierras, aportando arenas y gravas sobre el fondo de calizas y arcillas, ha formado un suelo ideal para que las cepas fabriquen aromas y sabores que luego aporten a la uva, todas de la variedad Tempranillo.


Los vinos de Tinto Pesquera se elaboran a partir de uvas enteras, despalilladas, con maceración a temperatura controlada. Después de prensados y sin clarificar los vinos pasan a fermentar en barricas de robles americanos, españoles y franceses con diferentes tostados. Allí reposarán, entre diferentes trasiegos, durante 18 meses los “Tintos Pesquera” y más de 24 meses los Reservas y Grandes Reserva. La imagen del Arco y de la Torre de Pesquera de Duero, característicos de Tinto Pesquera.


www.pesqueraafernandez.com

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