Toscana

La Toscana, situada en el centro de Italia, es una de las regiones viníoclasd e m ás calidad de Italia, sin embargo algunos productores prefieren elaborar vinos sin clasificar o utilizando la clasificación Indicazione Geografica Tipica (IGT) de Toscana y Vinos de Mesa. Los vinos identificado como IGT, pueden indicar en su etiqueta el origen geo...
La Toscana, situada en el centro de Italia, es una de las regiones viníoclasd e m ás calidad de Italia, sin embargo algunos productores prefieren elaborar vinos sin clasificar o utilizando la clasificación Indicazione Geografica Tipica (IGT) de Toscana y Vinos de Mesa. Los vinos identificado como IGT, pueden indicar en su etiqueta el origen geográfico, la variedad, y la tipología, etc., aunque lo primordial es la zona geográfica. El reglamento de producción no es excesivamente restrictivo, aunque no pueden utilizar el nombre de regiones o zonas que hayan sido empleados por las DOC o DOCG. El Vino da Tavola (Vino de mesa) es la clasificación más básica, que solo permite identificarse por la tipología y el nombre de la bodega o del vino. Son vinos que no responden a normas establecidas por reglamentos. Según la ley indica que un vino da tavola debe esperar tres años antes de convertirse en IGT.
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