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Disponible el: 11/01/2013
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Aceite Oliva Virgen Extra Ecológico
Origen: Manacor (Mallorca, islas Baleares)
Contenido: 500 ml.
Aceite de Oliva delicioso acompañando al pan con tomate y sal, ó en mayonesa. Excelente para el uso en fresco, con verduras crudas, verduras al horno o a la parrilla. Aporta un toque especial a las frutas rojas.
Aceite Aubocassa es un aceite de oliva virgen extra, de 0,1 grado de acidez, obtenido 100% de aceitunas de la variedad Arbequina, de los olivares de la Finca Aubocassa (Albocasser), una antigua heredad situada en municipio de Manacor (Isla de Mallorca), cuyos orígenes se sitúan en el siglo XI, con un gran pasado oleícola y vinicola. La composición de sus suelos es caliza, formados por varias capas de lastras horizontales que guardan entre sí acumulaciones de arcillas fértiles. Notas de Cata: color amarillo verdoso y ligeramente opalescente. Se moltura el mismo día de la recolección. En nariz, intenso, recordando flores, frutas y verduras frescas. Su paso por la boca es sedoso y fresco, con notas picantes muy sutiles y notas ligeramente amargas, casi imperceptibles.
Las Bodegas Roda son unas bodegas moderna que surgieron en 1987 en Haro (La Rioja). Sus propietarios, la familia Rotllant-Daurella, son una familia de empresarios que a lo largo de varias generaciones ha estado relacionada con la compra venta y distribución de vinos buenos y de calidad. Además de la bodega, poseen fincas de olivos en las que producen y comercializan aceite de oliva virgen extra, en l'Empordà (Girona) con la marca Dauro y en Mallorca (Islas Baleares) con la marca Aubocassa.