Vinagre Monje Agridulce

Origen: El Sauzal (Tenerife)
Fabricante: Moje
Envase: 25cl.

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Vinagre Monje Agridulce

  • Vinagre de Vino Tinto Agridulce

  • Origen: El Sauzal - Tenerife (Islas Canarias)

  • Contenido: 250 ml.

  • Maridaje: Ideal para combinarlo con quesos frescos, ensaladas verdes, cocina exótica, platos de caza, repostería y cocteles.

  • Vinagre Monje Agridulce es un vinagre hecho a partir del Vino Padre Dulce de más de 25 años de edad, es un vinagre añejo y muy peculiar. Son muy conocidas las "catas eróticas" de sus vinos y vinagres maridados, en los programas Wine&Sex de Bodegas Monje.

  • Notas de cata: bouquet complejo y equilibrado. Sabor agridulce que aporta un espectacular juego en la cocina y toda una explosión de sabores en repostería. Ideal para cambiar los sabores entre plato y plato, tomando una cucharadita, del mismo modo que se utiliza el jengibre entre sushi y sushi, los sorbetes, e incluso el calvados.

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