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Aceite de Oliva Oliduero

Origen: Valladolid (Castilla y Leon)
Fabricante: Matarromera
Envase: 50cl.

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Aceite de Oliva Oliduero de Matarromera

  • Aceite Oliva Virgen Extra

  • Origen: Olivares en las provincias de Valladolid y Toro (Castilla y Leon)

  • Contenido: 500 ml.

  • El Aceite de Oliva Oliduero acompaña muy bien los platos de verduras crudas y cocinadas, aderezo de carnes y pescados.

  • Oliduero es el aceite de Oliva Virgen Extra de variedad Picual, cultivada en las  150 hectáreas de olivos propiedad de Matarromera en las provincias de Zamora y Valladolid. Los olivos de Matarromera están integrados en la agricultura ecológica, con las variedades Picual y Arbequina, en su mayoría junto con otras como la Hojiblanca, Manzanilla, Arbosana o Koroneiki. Sus características más importantes son su acidez mínima, y de la zona donde se cultivan su baja humedad, el bajo rendimiento y alta calidad. En su cata destaca la intensidad del color verde  con reflejos verdes, su intenso brillo, aromas de frutas con notas vegetales y retrogusto ligerametne picante, con una suave amargor

  • La almazara Oliduero fue construida junto a la bodega Emina Rueda en Medina del Campo, Elabora aceite de oliva virgen extra a partir de más de 100 hectáreas de olivos en las zonas de Rueda y Cigales y Valdefinjas, municipios situados entre Valladolid y Zamora. Entre sus olivares destacan las variedades Arbequina y Picual, y en su elaboración destacasobre todo la extracción mecánica y en frío, aprovechado solo el primer jugo del prensado.

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