Botella

Aguardiente Blanco Esdor

Origen:   Valbuena de Duero (Valladolid)
Grado:   45%
Botella:   50cl.

Más detalles

Mas productos de

0
0/5 - 0 Opiniones

9,50€


Más

Aguardiente de Hierbas Esdor

  • Tipo de Destilado: Aguardiente

  • Contenido en Litros: 0.5 Litros
  • Destileria: Matarromera

  • Componente principal: orujo y pulpa de uva del Duero

  • Aguardiente Esdor Blanco es un orujo elaborado en Destilerías del Duero, nace en el municipio de San Bernardo, en Valbuena de Duero, Valladolid) en el año 1998. Su emplazamiento estuvo marcado por la proximidad al Monasterio cisterciense de Santa María de Valbuena, del S. XII,  lugar desde el que se fue irradiando todo tipo de conocimientos, entre los cuales la preparación de destilados, que si bien en un principio eran de carácter curativo, pasaron a tener usos más lúdicos. Por su situación, rodeado de bodegas de la Ribera del Duero, puede acceder cómodamente a su materia prima, los ORUJOS o pulpas de la uva, En su elaboración se destilan en alambiques de cobre, con la misma paciencia que se requiere en las labores artesanales, pero aplicando los conocimientos técnicos modernos. Dispone de dos juegos distintos de alambiques, unos destilan con vapor y otro con fuego directo, en ambos casos es el rectificador, el elemento moderno de la destilación, el que afina el destilado hasta conseguir un excelente orujo.

  • Notas de cata: Limpio, transparente y brillante. El primer impacto aromático es el de orujos frescos, característico de la variedad de Tinto Fino que huele a uvas pasas y en sazón, miel, violeta y frutos rojos, se aprecian así mismo la manzana verde melocotón, pimiento, coco, avellana y cacao. El retrogusto es largo de uvas pasas y frutos especiados.

Opiniones (0)

Ningúna opinión por el momento.


Sólo los usuarios registrados pueden opinar. Iniciar Sesión