Emina Verdejo 2016

Zona: D.O. Rueda
Uva: Verdejo 
Grado: 13%
Bodega:  Matarromera
Botella: 75cl.

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Emina Verdejo Rueda de Bodega Emina, grupo Matarromera

 

  • Añada: 2016

  • Tipo de vino: vino blanco

  • Variedad de uva principal: Verdejo
  • Bodega: Emina. Grupo Matarromera

  • El vino Emina Verdejo es uno de los buenos y baratos de Rueda. Emina Verdejo es un vino blanco monovarietal elaborado con la variedad de una Verdejo, del viñedo Villalga de Adaja de Rueda. Vendimia en octubre. Vinificación con fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC, que se prolonga de 10 a 14 días. No tiene crianza. Grado: 13% vol. En su cata, este blanco de Rueda es de color amarillo paja, con tonos verdosos, limpio y muy brillante. En nariz potente y afrutado, con notas tropicales (plátano y piña) y florales (lavanda), toques anisados de hinojo, tomillo, heno y hierba fresca. En boca una acidez que le da una frescura, con elegante sensación frutal. Un blanco fresco y joven, un vino recomendado para platos fríos, entrantes, mariscos y pescados poco  elaborados y carnes blancas. Servir frío, entre 8ºC y 10ºC. Se recomienda conservar con la botella tumbada, en un lugar a oscuras, sin vibraciones y temperatura estable entre 15 y 20ºC. 

  • Bodegas Matarromera es un grupo vinícola que elabora vinos en las denominaciones de origen del Valle del Duero. En Rueda, la bodega Emina Rueda está situada en Medina del Campo (Valladolid), y elabora aceite y vinos en la Denominación de Origen Rueda. Sus instalaciones, de diseño modernas, han dado un toque innovador a esta zona vinícola.

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