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Louis Sipp Osterberg Gran Cru 2005

Zona: AOC Alsace Grand Cru
Uva: Gewurztraminer
Grado: 13%
Bodega: LOUIS SIPP
Botella: 75cl.

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Louis Sipp Osterberg Gran Cru

Louis Sipp Osterberg Gran Cru es un vino blanco procedente de viñedos cultivados en el Osterberg, situado en el municipio de Ribeauvillé (Francia). El viñedo Gran Cru de Osterberg está formado por laderas, a una altura de 250 a 350 metros, con orientación Sureste, con pendientes medias a fuertes y un soleamiento ideal para los viñedos, qeiu favorece el crecimiento y la maduración excelente de la uva. El Louis Sipp Osterberg Gran Cru está elaborado con la variedad de uva Gewurztraminer, de viñas de 35 años, de la AOC Alsace Grand Cru (Francia). Plantadas en terreno arcilloso-calcáreo y pedregoso, pobres en materia orgánica. Vendimia manual en pequeñas cajas, con uvas en el punto óptimo de madurez, de rendimientos bajos, donde la concentración de minerales y toma forma de podredumbre noble. Vinificación con crianza, que asegura el potencial de envejecimiento de estos vinos. Grado: 13% vol.

Notas de cata: Color amarillo dorado, brillante. En nariz, elegante y fino en aromas, con notas de flores blancas y de violetas. En boca es suave, con un frescor delicado y final largo.

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