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Nekeas Chardonnay Cuvée Allier 2006

Zona: D.O. Navarra
Uva: Chardonnay
Grado: 14%
Bodega: NEKEAS
Botella: 75cl.

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Nekeas Chardonnay Cuvée Allier

  • Añada: 2006

  • Tipo de Vino: Blanco

  • Variedad de uva principal: Chardonnay

  • Bodega: Nekeas 

  • Maridaje: Nekeas Chardonnay marida especialmente bien con Arroces caldosos y de pescado, Marisco cocido, Pescado azul, Pescado blanco en salsa, Guisos especiados de pescado.

  • Temperatura de Servicio: 13ºC.

  • Nekeas Chardonnay Cuvée Allier es un vino blanco elaborado con la variedad de uva Chardonnay, procedente de viñedos en propiedad en el Valle de Valdizarbe, de la D.O. Navarra. Tras la vendimia, los racimos realiza una maceración prefermentativa en frío durante varias horas. El mosto es obtenido exclusivamente por sangrado. Fermentación alcohólica en barricas de roble francés Allier, de grano fino y tostado medio. Crianza sobre sus propias lías de 6 a 7 meses. Acabado cuidadoso con filtración por placas de celulosa. Grado: 14% vol. Notas de cata: Color amarillo oro, brillante. Aroma de intensidad correcta, con recuerdos a cera de abejas y un fondo de frutas (manzana, cítricos) y floral (pétalos de rosa secos).En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, sabroso, con muy buena expresión frutal, rico y con muy buen final.

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