Botella

Nivarius Blanco 2014

Zona: D.O.Ca. Rioja
Uva: Tempranillo, Viura
Grado: 12,5%
Bodega: Palacios Vinoteca
Botella: 75cl.

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Nivarius Blanco

  • Añada: 2014

  • Tipo de Vino: Blanco

  • Variedad principal: Viura, Tempranillo Blanco

  • Bodega: Palacios Vinoteca

  • Nivarius Blanco es un vino blanco ideal para tomar con pescados y mariscos, carnes blancas, arroces y pastas. Servir a 8ºC

  • Nivarius Blanco es un vino blanco, elaborado a partir de un coupage de 55% de Tempranillo Blanco de viñedos jóvenes y 45% de Viura, de viñedos viejos de la D.O.Ca. Rioja. La fermentación y la crianza sobre lías, durante 4 meses, se realiza en fudres de roble francés de Normandía, de 3.500 litros. Producción limitada de 10.000 botellas. Grado: 12,5% vol. Notas de cata: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz destacan los aromas de especias junto a la fruta blanca, como pera, manzana reineta y cítricos, con  notas florales sobre un fondo especiado, balsámico y un toque ligeramente ahumado. En boca, es intenso, glicérico y elegante, con volumen en la entrada. Buena acidez que le da refrescura, con final largo y persistente.

  • The Wine Advocate, dio a este vino con 88 puntos Parker. "Nivarius 2013 no parece alcanzar el nivel alcanzado en el año 2012. Con una nariz ligeramente afrutada, de tropicales, con un toque vegetal. El paladar es bastante ligero, con alta acidez y le faltaba un poco de paladar medio. 16.000 botellas producidas "

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