Essence 2017

Essence wein de Mosela

• Tipo de vino: vino blanco

• Variedad de uva principal: Riesling

• Productor S.A. Prüm

• Essence Riesling Qualitatswein es un vino blanco especialmente indicado para tomar con aperitivos, pasta, pescados a la plancha y comida japonesa, preparados sin salsa y quesos suaves. Temperatura de Servicio: entre 6ºC -8ºC.

•  Essence Riesling Qualitatswein es un vino blanco elaborado con la variedad de uva 100% Riesling (Klingelberger), procedente de viñedos de la región de Mosela (Alemania). Vendimia a mano a finales de octubre. A su llegada a la bodega se despalillan y pasan por un prensado suave. El jugo fermenta durante cuatro semanas en tanques de acero inoxidable, y se embotella bajo el cierre de Stelvin, para preservar su carácter fresco y juvenil. Grado: 10,5% vol. Notas de cata: Color oro pálido. En nariz, aromas de albaricoque y melocotón, fresco y fragante con preponderancia de notas frutales y florales y un recuerdo de miel. En boca afrutado, goloso, perfectamente equilibrado por una marca de acidez y el carácter mineral.