Botella

Louis Sipp Gewurztraminer 2015

Zona: AOC Alsace Gewurztraminer
Uva: Gewurztraminer
Grado: 12.5%
Bodega: LOUIS SIPP
Botella: 75cl.

Más detalles

Mas productos de

0
0/5 - 0 Opiniones

19,03€


Más

Louis Sipp Gewurztraminer vino ecológico de Alsacia (Francia)

  • Añada: 2015

  • Tipo de Vino: Blanco

  • Variedad de uva principal: Gewurztraminer

  • Bodega: Louis Sipp

  • El Louis Sipp Gewurztraminer es un vino que acompaña bien a los aperitivos de queso y pates. Tambien es recomendable con cocina china, indonesia, de malasia, thai e hindú.  Servir a 8ºC-10ºC.

  • Louis Sipp Gewurztraminer es un vino blanco joven elaborado con la variedad de uva Gewurtraminer, procedente de viñedos de la Alsacia (Francia). Vendimia a mano, y fermentación de los mostos de forma espontánea, con levaduras indígenas. La variedad aromática Gewurztraminer recibe termorregulación mediante la circulación de agua fría en banderas o gallardetes presentes en los tanques, para evitar el exceso de temperatura que podrían ser perjudiciales para la reducción de sus vinos afrutados y florales caracteres. El único aditivo que no pueden evitar es SO2, al ser la única manera de eficacia reconocida para la conservación de los vinos y por lo tanto una expresión de su efecto terroir. La vinificación y envejecimiento se realiza en viejos toneles de roble, con sus lías finas, de 8 a 11 meses. El vino se filtra en primavera y se embotella o se almacena en cubas o toneles de roble en espera de su embotellado. Grado: 12,5% vol. La cata de vinos muestra un blanco de color amarillo dorado suave. En nariz, el aroma es abierto y afrutado (aromas de cítricos y anís) con un bouquet más fino y matices minerales nacientes. Vino seco pero con una buena persistencia y un equilibrio agradable.

Opiniones (0)

Ningúna opinión por el momento.


Sólo los usuarios registrados pueden opinar. Iniciar Sesión