Ossian Verdling Trocken 2014 Ver más grande

Ossian Verdling Trocken 2015

Zona: D.O. Rueda
Uva: Verdejo
Grado: 13%
Bodega: Ossian
Botella: 75cl.

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 Ossian Verdling Trocken "un Verdejo estilo Riesling" - R. Parker

  • Añada: 2015

  • Tipo de Vino: Blanco

  • Variedad de uva principal: Verdejo de cepas centenarias

  • Bodegas Ossian

  • Ossian Verdling Trocken es un Verdejo adecuado para combinar con Arroces de verduras, bacalao, moluscos cocidos, robiola. Servir entre 11ºC y 13ºC 

  • Ossian Verdling Trocken es un verdejo elaborado con la colaboración de Klaus Peter Keller y elaborador en Rheinhessen. El verdejo Ossian Verdling Trocken es un vino blanco de cepas prefiloxericas, de más de 100 años, cultivadas en vaso en la localidad castellana de Nieva (Segovia). El cultivo de los viñedos es ecológico, en una parcela de suelos arenosos y con guijarros de diferentes tamaños, en la provincia de Segovia. Tras la vendimia manual, los racimos llegan a la bodega donde se enfrían en cámaras frigoríficas y maceran en frío. Se prensan sin despalillar, suavemente, se dejan reposar y a continuación se desfangan para iniciar la fermentación en depóstiso de acero inoxidable, en frío, con levaduras autóctonas. Ossian Verdling Trocken es un vino fresco y vegetal, de acidez equilibrada y una gran frescura.

  • The Wine Advocate calificó el vino Ossian Verdling Trocken 2014 Parker con 91 puntos Parker "El 2014 Verdling Trocken es puro Verdejo, el paladar es nítida con alta acidez y un cuerpo medio, aunque se podría hacer con un poco más de peso. Es bastante impresionante y diferente para un Verdejo. Ésta no es una cosecha particularmente frío y el vino es todavía allí. Debería desarrollar amable en la botella. 2.000 botellas producidas."
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