Botella

Brezo Godello y Doña Blanco 2016

Zona: D.O. Bierzo
Uva:  Godello, Doña Blanca 
Grado: 12.5%
Bodega: Gregory Pérez
Botella: 75cl.

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Brezo Godello y Doña Blanca vino de Gregory Perez

  • Añada: 2016

  • Tipo de Vino: Blanco

  • Variedad de uva principal: Godello y Doña Blanca 

  • Bodega: Gregory Pérez

  • Brezo Godello y Doña Blanca es un vino blanco del Bierzo elaborado con uva de pequeñas de uva Godello situadas en los pequeño municipios de Carracedo, Valtuille y Villafranca del Bierzo, de unos 20 años de edad y de uva Doña Blanca de viñedos viejos situados en Espanillo, Valtuille y Carracedo. Al ser parcelas pequeñas y dispesas, el suelo es muy variado y de diferentes composiciones: arcillo-calcáreo en Valtuille y Villafranca, pedregoso en Carradedo y de pizarra en Espanillo.
    En su elaboración se lleva a cabo una vendimia manual, en cajas, donde solo se recoge uva seleccionada, que al llegar a bodega pasa por una prensa neumática y el mosto fermenta a baja temperatura. El embotellado se hace con una ligera clarificación y filtrado.Producción anual:42 000 botellas

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