Ecos de Varal blanco ecológico 2015

Ecos de Varal blanco ecológico de Rioja

• Añada: 2015

• Tipo de vino: vino Blanco ecológico

• Variedad de uva principal: Viura

• Bodega: Bodegas Varal

• Ecos de Varal es un vino blanco con certificación ecológica elaborado en la Denominaciónde ORigan de Rioja. Se obtiene a partir de uva Viura, de viñedos cultivados con métodos ecológicos según las indicaciones del Consejo Regulador de Producción Ecológica. Vendimia manual en el mes de septiembre. Tras el despalillado, inicia la fermentación alcohólica en depósitos de roble frnacés y crianza durante 4 meses en las mismas barricas, con removido o battonages semanales que extraen plenament los aromas de la uva.