Nuevo Paco García Tempranillo Blanco Ver más grande

Paco García Tempranillo Blanco 2017

Zona: D.O.Ca. Rioja
Uva: Tempranillo blanco
Grado: 13%
Bodega:  Paco Garcia
Botella: 75cl.

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Paco García Tempranillo Blanco joven y afrutado de bodegas Paco Garcia

  • Tipo de Vino: vino blanco

  • Variedad principal: Tempranillo blanco

  • Bodegas Paco Garcia

  • Paco García Tempranillo Blanco es el primer vino blanco de Bodegas Paco Garcia, es un vino muy especial al ser elaborado con una variedad de uva que surge en La Rioja, cuyo origen se encuentra en una mutación natural de una cepa de Tempranillo, una uva originariamente tinta de la cual empezaron a brotar racimos de uva blanca, por primera vez en un finca de la zona de Murillo de río Leza, donde se encuentra la bodega. En en proceso de elaboración, este vino blanco joven, fresco y afrutado de Rioja sigue una técnica de vinificación innovadora: su originalidad se basa en que cuando el mosto se transforma en vino, un 50% de ese mosto reposa en barricas de roble francés en las que permanece durante 6 meses con sus lías, y el otro 50% del vino envejece en depósitos de acero inoxidableTranscurridos los seis meses, se realiza cupaje o mezcla de los dos vinos y se embotella. Reposa en botella varias semanas para adquirir el equilibrio y redondear la acidez. En la cata de vinos el Paco García Tempranillo Blanco ofrece aromas a crítricos - el limón - y de azahar mezcladas con notas frutales, toques minerales,  buena acidez, volumen y longitud de los vinos elaborados con tempranillo tinto. El cultivo de Tempranillo blanco aún es minoritario en La Rioja, por lo que la producción del vino Paco Garcia Tempranillo blanco está limitada a 8.000 botellas, de las cuales sólo el 50% se comercializan en España.

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