Nuevo Barco del Corneta vino Ver más grande

Barco del Corneta 2016

Zona: VT Castilla y Leon
Uva: Verdejo
Grado: 13%
Bodega: Barco del Corneta
Botella: 75cl.

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4.00/5 - 1 Opiniones

17,29€ IVA incluído


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Barco del Corneta Verdejo fermentado en barrica

 
  • Tipo de Vino: vino blanco

  • Variedad de uva principal: Verdejo de Castilla

  • Bodegas Barco del Corneta, con la viticultora y enóloga Beatriz Herranz.

  • Barco del Corneta es un vino blanco joven elaborado con Verdejo cultivado en la Tierra de Castilla, en el paraje de Cantarranas, situado en Alcazarén (Valladolid) con unas cepas muy viejas, de alrededor de 150 años.  La zona vinícola es conocida como La Seca, ideal para el cultivo de viñedos por sus condiciones de altitud, a más de 700 metros, climáticas, continental de grandes contrastes térmicos, y geológicas, su suelo está formado por arenas silíceas y cantos rodados, y el subsuelo de arcilla y caliza en sus capas más profundas. Las parcelas donde se cultiva el Verdejo son de la familia de Beatriz Herranz, enóloga de la zona de Valladolid, que aplica una viticultura ecológica, de respeto al medio ambiente y sin riego, que permite obtener la verdadera expresión de la uva. En la elaboración del vino Barco del Corneta es artesana: vendimia en cestos de plástico pequeños, prensado sin despalillar, maceración durante 24 horas, prensado y decantación durante 24 horas más, para eliminar las lías gruesas, y la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas se lleva a cabo en barricas, y envejece sobre lías en barricas de roble francés de 300 litros durante 8 ó 9 meses. Clarificado y filtrado suave. Sin estabilización. Producción limitada a 9000 botellas.
  • Opiniones (1)

  • ago 12, 2018
    4
    (4/5
    Lo pondría entre los top de vinos blancos. Afrutado, no demasiado dulce, y complejo en sabores.
    Un verdadero placer. Para tomar solo y para compartir, es de los que gusta a todo el mundo.
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