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Brandy 1866

Origen: Málaga (España)
Grado: 40%
Botella: 70cl.

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Brandy 1866 de Jerez

  • Tipo de Destilado: Brandy

  • Contenido en Litros: 0.7 Litros
  • Destileria: Pernod Ricard

  • Componente principal: uva de Jerez

  • Brandy 1866 es un Brandy de Málaga Gran Reserva, tradicionalmente conocido como Larios 1886 distinguido y valorado por su gran equilibrio y suavidad. Es elaborado a partir de la variedad de uva blanca Airen, destilado dos veces en alambique discontinuo, y envejecido durante 4 años, en botas jerezanas de roble americano Tiene origen en 1866, cuando Jimenez & Lamothe adquirieren en La Mancha una destilería de aguardientes, tipo Cognac y los aguardientes que allí se producían, con el objetivo de elaborar vinos como los franceses, tipo Chablis y Sauternes, similares a los que se elaboraban en las zonas francesas de Borgoña y Burdeos. Con la compra de esta destilería y sus productos, la industria empieza a destilar al estilo de Cognac. A partir de 1875 estos caldos se exportaban a Francia para hacer frente a un brote de filoxera que ponía en peligro la producción de vinos franceses. Las destilerías de Málaga y Manzanares cuentan en ese momento con 10 alambiques y un sistema Savalle que permite producir diariamente entre 70 Hl y 80 Hl de alcohol rectificado destinado a los vinos finos y a la distribución. En 1916, la empresa pasa a denominarse Larios & Compañía y en 1933 se convierte en Larios SA. En 1998, la Compañia Larios es adquirida por Pernod Ricard. Grado: 40% vol.

  • Notas de cata: Color ámbar con ribetes verdosos. Aromas a madera, vainilla y frutos secos, alcohol bien integrado, frutosidad compleja, con notas de frutos secos y pasificados. Buena entrada en boca, dejando un sabor amplio, dulce y suave. Redondo, de extraordinaria retronasal, persistencia, larga, suave y agradable.

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