Nuevo Cognac Frapin Multimillésime 1979-1983-1985 Ver más grande

Cognac Frapin Multimillésime 1979-1983-1985

Origen:  Champagne (Francia)
Grado: 40%
Botella: 70cl.

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Cognac Frapin Multimillésime 1979-1983-1985

  • Tipo de Destilado: Cognac

  • Contenido en Litros: 0.70 Litros

  • Destileria: Cognac Frapin, que cuenta con 6 alambiques de 25 Hectolitros de cobre rojo Charentais.

  • Componente principal: 100% Grande Champagne Premier Cru de Cognac

  • Cognac Frapin Multimillésime 1979-1983-1985 es el primero de las hsta ahora 5 series de multimillesimé de Frapin. Está elaborado con uvas de la Gran Champagne de un Premier Cru de Cognac (Francia), que la familia Frapin tiene en propiedad. La vendimia es mecanizada, y una vez en la bodega los racimos de uva reciben trato ciudadoso y exclusivo, , con un prensado suave y ligero, para comenzar la fermentación. Una vez obtenido el vino, se lleva a cabo la doble destilación, en alambiques de cobre rojo de tipo charentais, en contacto con sus lías. El envejecimiento ser realiza en barricas de roble francés tipo Limousin, y para finalizar el ensamblaje, el último paso antes de embotellar, que recoge vinos doblemente destilados de las cosechas de 1979, 1983 y 1985; es un momento crucial para el Maestro de Chai que, como verdadero chef y maestro elaborador, guiado por el rigor, la intuición y la experiencia, debe seleccionar y ensamblar los aguardientes de diferentes cosechas y diferentes edades para obtener una calidad extraordinaria y unas características excelentes y fieles al estilo de Frapin, que se mantienen año tras año.

     

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