Palacio de Bornos Brut Nature

Palacio de Bornos Brut Nature

• Tipo de Vino: Espumoso. 

• Variedad principal: Verdejo

• Bodega: Palacio de Bornos

• Maridaje: Palacio de Bornos un cava ideal para tomar solo o acompañar una comida. Su vivaz frescura le hace ideal para pescados grasos y carnes rojas. Temperatura de Servicio: servir frio 7ºC

• Palacio de Bornos Cava Brut Nature es un cava elaborado con la variedad de uva Verdejo, procedente de viñedos de la D.O. Cava propiedad de la bodega en Rueda. Elaboración según el método tradicional, sin licor de expedición ni adición de azucar y una crianza en botella durante 36 meses. Grado: 11,5% vol. Notas de cata: Color amarillo pajizo con irisaciones verdosas. Burbuja esférica, pequeña, persistente y continua. Alta intensidad en nariz, con gran integración entre los aromas primarios a uva madura y los derivados de la segunda fermentación (almendras y cacahuetes). Redondo en boca, con excelente estructura.