Dom Perignon Rose Vintae 2003 estuchado Ver más grande

Dom Perignon Rose Vintae estuchado

Zona:   AOC Champagne
Uva:   Chardonnay, Pinot
Grado:   12.5%
Bodega:   Dom Perignon
Botella:   75cl.

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264,97€ IVA incluído


Ficha

Añada 2003
Volumen 0.75

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Champan Rosado Dom Perignon Vintae

  • Tipo de vino: Espumoso. Champan

  • Variedad de uva principal: Pinot, Chardonnay, Pinot Meunier

  • Bodega: Dom Perignon

  • Dom Perignon Rose Vintae es la excelencia del champagne. Se produce con uvas de la misma cosecha, de las variedades Pinot Noir y Chardonnay, procedentes de los viñedos más prestigiosos de la zona de Champagne (Francia). La añada 2003 es una de las añadas más memorables. La vendimia se realiza a mano, clasificando los racimos parcela por parcela. Después de una selección de las mejores uvas, se realiza un cuidadoso prensado. La primera fermentación, tienen lugar en pequeños depósitos; y la segunda fermentación en botella, con control de las levaduras. Envejecimiento, maduración y ensamblaje, con un extraordinario desarrollo de las variedades en botella, que le otorgan delicadeza, elegancia y un perfecto equilibrio. Producción limitada.Grado: 12,5% vol. Notas de cata: Color rosado. Complejo en nariz donde asoman aromas de flores secas, notas de fruta roja (frambuesas) bizcochos y especias dulces (vainilla). En boca estructura aterciopelada, redondez y equilibrio de aromas frutales, que vienen a partir de las variedades de uva con gran riqueza frutal.

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