Botella

Juve y Camps Milesime 2014

Zona:   D.O. Cava Cataluña
Uva:   Chardonnay
Grado:   12%
Bodega:   JUVE CAMPS
Botella:   75cl.

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Juve y Camps Millesime Brut

  • Tipo de Vino: Espumoso. Cava

  • Añada: 2014
  • Variedad de uva principal: Chardonnay

  • Bodega: Juve y Camps

  • El cava Juve Camps Millesimé un cava ideal para acompañar durante toda la comida, desde el aperitivo, hasta platos de arroces, pasta y carnes de aves.

  • Temperatura de Servicio: Servir entre 8ºC y 10ºC.

  • Juve Camps Milesime es un cava elaborado a partir del "mosto de flor" de las uvas de la variedad Chardonnay, procedente de los viñedos d’Espiells, a 5 kilómetros de Sant Sadurni d’Anoia (Barcelona). Es un cava del tipo brut, que ha permanecido en crianza, a temperatura constante, durante 24 meses en botella. Grado: 12% vol. La cata de cava muestra un color dorado y de una soberbia espuma. Los múltiples rosarios que forman sus finísimas burbujas ascienden regularmente para mantener una corona abundante y duradera. En nariz, su aroma es complejo, elegante e intenso, con notas de frutas carnosas (melocotón y melón) y recuerdos lácteos. Su aroma evoluciona ganando intensidad y especialmente complejidad, en él se distinguen la miel, el pomelo y el pan tostado. Efervescencia intensa y amable a la vez que impregna el paladar de una magnífica cremosidad. Untuosidad remarcable, con un paso por boca potente y fresco a la vez.

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