Lustau Manzanilla Papirusa Ver más grande

Manzanilla Papirusa

Zona: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Uva: Palomino Fino
Grado: 15%
Bodega: Lustau
Botella: 75cl.

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Lustau Manzanilla Papirusa

  • Tipo de vino: vino generoso

  • Variedad de uva principal: Palomino Fino
  • Bodega: Lustau

  • Lustau Manzanilla Papirusa es un viino recomendado para acompañar  pescados y mariscos. Servir muy frío, entre 7ºC y 9ºC

  • Manzanilla Papirusa de Lustau se elabora con la variedad de uva Palomino Fino, de viñedos ubicados en el triángulo formado por las ciudades de Jerez de la Frontera, San Lucar de Barrameda y El Puerto de Santa Maria, en la desembocadura del Rio Guadalquivir (Cadiz, España), con un microclima ideal para la crianza bajo el velo de flor. Tras la fermentación alcohólica el vino realiza una crianza "en flor", formada por levaduras en la superficie del mosto. Envejece en botas de roble americano, en el ambiente húmedo y salado de la zona de Sanlúcar de Barrameda, por el sistema de criaderas y soleras. Grado: 15% vol. Notas de cata: Color pajizo pálido, con un toque de brisa marina en su aroma. En boca delicada acidez y recuerdos de brisa marina en nariz.

  • 90 puntos Paker "La Manzanilla Papirusa de Sanlúcar de Barrameda tiene un color amarillo pajizo intenso con una nariz llena de ahumados, de frutos secos tostados. En boca es seco y ligero, delicado y buena longitud."
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