Botella

Ginebra Gordons

Origen: Londres (Reino Unido)
Grado: 37.5%
Botella: 70cl.

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Gordons Gin tiene su origen en 1769, cuando Alexander Gordon, fundó un destilería en el barrio de Southwalk, del sur de Londres, allí comenzó a sentar las bases para la creación de un nuevo estilo de ginebra. En 1786, trasladó sus operaciones a Clerkenwell con el propósito de desplazar la ginebra que se producía en Londres en la época, produciendo un licor al que dio el nombre de “Gordon's London Dry Gin”, cuyo nombre  ha subsistido hasta hoy. En 1925, la ginebra Gordon's recibió su primera Autorización Real por parte del Rey Jorge V. En 1941 y 1952, Gordon's recibió dos Autorizaciones Reales más por parte del Rey Jorge VI y la Reina Isabel II, respectivamente. 

Se destila cuidadosamente con una receta secreta. Su sabor característico refrescante proviene de las mejores bayas de enebro, recolectadas suavemente del árbol y almacenadas durante dos años para intensificar los aceites y las suaves sabores. La fuerza del enebro da el sabor especial a Gordon. La receta incluye además, semillas de cilantro, raíz de angélica, regaliz, raíz de lirio, naranja y la ralladura de limón. El cilantro da el sabor seco y a cítricos (en vez de limón o cáscara de naranja que le da un sabor contundente y abrumadora en muchas otras ginebras). Angélica es el ingrediente mágico que une los otros ingredientes botánicos para dar un sabor largo y complejo.

Grado: 37,5% vol.

www.gordons-gin.co.uk

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