Ginebra Magellan

Ginebra Magellan un homenaje a Fernando Magallanes

• Tipo de Destilado: Ginebra Premium

• Contenido en Litros: 0.7 Litros

• Destileria: Angeac Distilleriy

• Componente principal: Capet, variedad de grano de trigo.

• La Ginebra Magellan rinde tributo a Fernando de Magallanes y la histórica expedición capitaneada por él que completó la primera vuelta al mundo. Elaborada a mano con una receta tradicional de cuatro destilaciones y 11 ingredientes naturales: enebro de Francia, cardamomo de la India, regaliz de China, casia de Indochina, nuez moscada de la Isla de Ceram, la cáscara de naranja de México, raíz de isis ol lirio (que le da el color azul) de Italia, canela de Sri Lanka, clavo de Africa occidental, pimienta de Etiopía y coriandro de Marruecos, que son recogidos a mano y secados al sol. Comienza con la fernentación del Capet, una variedad de grano de trigo cultivada en la zona de La Beauce, y agua del manantial de Gensac, en la región de Cognac. Filtrada por piedra caliza de manera natural y posteriormente desmineralizada para conseguir la textura, sabor y frescor necesario para la mezcla. Las destilaciones filtran el líquido eliminando impurezas y manteniendo los sabores de sus componentes. Grado: 44% vol. Notas de cata: Color azul hielo, limpio y cristalino con lágrima espesa. Nariz persistente y especiada, llena de matices, con notas cítricas de cascara de naranja, clavo, de cardamomo, canela, regaliz y nuez moscada. En boca cuerpo ligero, acompañado por la mezcla de las marcas florales y especias.