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Licor de Guinda Sathenay

Origen: Borgoña (Francia)
Grado: 18%
Botella: 70cl.

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Licor de Guinda Sathenay 

  • Tipo de Destilado: Licor

  • Contenido en Litros: 0.7 Litros

  • Destileria: Sathenay

  • Componente destacado: cerezas de Borgoña

  • Sathenay Licor de Guinda está elaborado con cerezas cultivadas en la finca de su propiedad de la Borgoña (Francia). Con el fin de producir licores intensos, la fruta se macera en alcohol de alta calidad durante un período de tres meses. La maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable, y cuanto mayor sea la prueba del alcohol, más éxito el proceso de maceración. Después de la maceración se ha completado, la fruta se presiona suavemente usando una prensa neumática. La base de licor se endulza con azúcar cristalino, 330 gr/litro para las frambuesas. Domaine Sathenay no utiliza estabilizadores ni saborizantes artificiales. En caso de ser necesario saborizante los únicos aromatizantes naturales, elaborados a partir del licor en cuestión se utilizan. Grado: 18% vol. Notas de cata: la cereza desarrolla un hermoso color rojo y sabor afrutado. Por su gran concentración, es la ocasión perfecta de redescubrir una degustación pura, permitiendo encontrar toda la dulzura de los frutos.

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