Turron de Alicante Premium Pablo Garrigós Ver más grande

Turron de Alicante Premium Pablo Garrigós

Origen: Xixona (Alicante)
Fabricante: Pablo Garrigos Ibañez
Envase: 300gr.

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Turron de Alicante Premium, turrón artesano de Pablo Garrigos Ibáñez

  • Origen: IGP Jijona y Turron de Alicante con la certificación de calidad del Consejo Regulador del Turrón
  • Contenido Neto: 300 gramos

  • Ingredientes del turrón de Alicante: almendra Marcona de la costa Levantina, miel de naranjos y romero, huevos azúcar y obleas, seleccionados en origen, en la zona del Mediterráneo.

  • El Turrón de Alicante es un dulce navideño típico de España, que se produce a base de almendras tostadas, miel, azúcar y clara de huevo con una receta artesana guardada en secreto por los maestros artesanos de la familia Garrigos Ibañez. En la preparación del turrón de Alicante, los maestros turroneros seleccionan personalmente y de forma manual todos los ingredientes naturales y de gran calidad de su receta. La elaboración del turrón de Alicante comienza con la cocción del azúcar, la miel y la clara de huevo, hasta que la mezcla alcanza el punto caramelizado determinado por el maestro turronero. Seguidamente se añaden las almendras tostadas, hasta conseguir una masa homogénea. Finalmente, la masa sin enfriar se reparte en moldes rectangulares y se cubren con oblea con ambos lados, para ser cortado en raciones posteriormente. Una vez enfriado pasan al envasado, y son envueltas en su estuche de presentación Delicatessen. Se recomienda evitar temperaturas extremas, sobre todo y el exceso de calor.

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