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Añada | 2000 |
Volumen | 0.75 |
Zona: | D.O. Penedés | |
Uva: | Merlot, Cabernet S., Cabernet Franc | |
Grado: | 13.5% | |
Bodega: | MAS CONTAL | |
Botella: | 75cl. |
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Disponible el: 11/01/2013
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Antistiana es un vino que toma su nombre de una ciudad romana y mansión del Penedès, ubicada a pie de la antigua Vía Augusta, donde se sitúa la bodega.
Elaborado con las variedades de uva 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.
Vinificación clásica y tradicional. Después de una prolongada maceración a una temperatura controlada de 27ºC y 29ºC, realiza fermentación alcohólica y posterior maloláctica en tanques de acero inoxidable. Crianza durante 12 meses en barricas de segundo y tercer uso. Grado: 13,5% vol.
Notas de cata: Color cereza muy intenso. Aroma café aromático fruta al licor, espirituoso. En boca sabroso, espirituoso, dulce, con taninos maduros