Botella

Martin Berdugo Crianza

Zona: D.O. Ribera del Duero
Uva: Tempranillo
Grado: 13.5%
Bodega: MARTIN BERDUGO
Botella: 75cl.

Más detalles

Mas productos de

0
0/5 - 0 Opiniones

9,74€

Este producto ya no está disponible


Más

Martín Berdugo Crianza es un vino tinto elaborado con la variedad Tinto Fino de viñas de su propiedad, en la D.O. Ribera del Duero. Realizan un seguimiento exhaustivo en las cepas lo largo de todo el ciclo, ya que elaboran exclusivamente su propia cosecha. Como complemento a la poda en seco, practican una poda en verde y aclareo de racimos, que limita la producción muy por debajo de los límites máximos permitidos por el Consejo Regulador con el fin de conseguir la máxima calidad de su fruto. La fermentación alcohólica se produce a lo largo de 10 días a 25ºC, y la maloláctica durante 15 a 20 días, depósitos acero inoxidable. Crianza durante 12 meses en barricas de roble nuevas 90% americanas y 10% francesas.

Notas de cata: Color rojo cereza picota con ribetes azulados, brillante y limpio. En nariz destaca la abundancia de fruta, junto a notas de confitería, cacao, tostados, vainillas muy aromático, en un conjunto elegante, complejo y atractivo. En boca, carnoso, bien estructurado, con un tanino pulido, aromas abundantes de fruta roja fresca, muy buena acidez y largo final que todavía debe redondearse, muy prometedor.

Opiniones (0)

Ningúna opinión por el momento.


Sólo los usuarios registrados pueden opinar. Iniciar Sesión