Font de La Figuera Blanco 2004

Añada2004
Volumen0.75
Zona: D.O.Q. Priorat
Uva: Viognier, Garnacha Blanca, Chenín Blanc
Grado: 14%
Bodega: CLOS FIGUERAS
Botella: 75cl.

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Font de la Figuera Blanco es un vino blanco elaborado con las variedades 85% Viognier, 10% Garnacha Blanca y 5% Chenin Blanc, procedentes de viñedos con una edad media de la cepas de entre 11 y 14 años, en la D.O.Q. Priorat. Vendimia en cajas de 20 kg, con selección en mesa al entrar en la bodega. Fermentación alcohólica con depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, y maceración pelicular con removidos. Crianza durante 6 meses, de una parte del vino, en barricas de roble francés de 500 litros de segundo año y, el resto, en depósitos de acero inoxidable. Tiene un ligero filtrado antes de su embotellado. Grado: 14% vol.

Notas de cata: Color oro blanco con reflejo verde, que denota juventud, limpio y brillante. Aromas intensos de frutas blancas y amarillas, con un fondo de hierba recién cortada y un final anisado. En boca, entrada fresca con recorrido, apareciendo después la fruta fresca y ganando complejidad al final.