Jackson Triggs Cabernet Sauvignon 2006

Jackson Triggs Cabernet Sauvignon

Jackson Triggs Cabernet Sauvignon es un vino tinto elaborado con la variedad de uva Cabernet Sauvignon, procedentes de viñedos situados en Vineyard Delaine en Okanagan Valley (British Columbia,Canadá). En la vinificación destaca la fermentación maloláctica en tinas de madera de 25.000 litros. Crianza durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Grado: 14,5% vol.

Notas de cata: Color granate brillante. Aromas profundos y complejos aromas de frutas rojas y especies, predominando la gama de las pimientas rosas y verdes con notas de clavo oloroso. En boca se muestra potente y fresco, a la vez predominan los sabores de grosella negra y cereza, ligero final de especias. Muy equilibrado con taninos de madera tostada bien integrados.