Producto añadido correctamente a su carrito de la compra
Hay 0 artículos en su carrito. Hay 1 artículo en su carrito.
Total (impuestos inc.)
Añada | 2005 |
Volumen | 0.75 |
Zona: | Cortona DOC-Toscana | |
Uva: | Merlot, Cabernet Sauvignon | |
Grado: | 15% | |
Bodega: | AVIGNONESI | |
Botella: | 75cl. |
0 Artículo Artículos
Este producto ya no está disponible
Advertencia: ¡Últimos artículos en stock!
Disponible el: 12/01/2013
Más
Avignonesi Desiderio es un vino tinto elaborado con las variedades de uva 85% Merlot y 15% Cabernet Sauvignon, de la zona de Cortona DOC, en la Toscana (Italia). La vendimia se inicia a mediados de septiembre después de realizar análisis en los viñedos, y se vinifica cada parcela por separado para preservar las características específicas de las distintas parcelas. Una vez en la bodega los granos son separados de los tallos, entonces comienza la maceración y pre-fermentación en las pieles con levaduras indígenas. El zumo de uva se transforma en vino mediante maceración con las pieles en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación maloláctica se lleva a cabo durante los primeros meses de crianza en madera. Envejece durante 18 meses en barricas de roble frances y como mínimo 6 meses en botella.
Notas de cata: Color rojo picota. En nariz intensos aromas afrutas negras, tostados y tabaco. En boca redondo, sabroso y redondo, con toques especiados. Final largo y persistente.